A criar memórias
pelo paladar

Vinagres, molhos e condimentos,
vinhos frisantes e espumantes
entre outros

O Sonho

A Comtemp® quer dar aos seus produtos, o seu devido lugar de destaque na gastronomia.

Quer dar a conhecer aos consumidores o seu valor e contributo para uma alimentação saudável e completa, aliando sabores ancestrais a técnicas de produção modernas e sustentáveis.

História

Na sua origem está uma joint venture de duas empresas

A Comtemp® tem uma experiência acumulada de mais de 125 anos de atividade e é referência no sector de produtos de consumo, baseados e derivados de vinagre ou fermentados, orientada para sistemas alimentares de futuro e wellness.

Política de Qualidade e Ambiente

O Nosso Compromisso

Qualidade e Inovacao

Qualidade no fornecimento dos produtos, aumentar
a competitividade em relação aos concorrentes e promover uma satisfação total juntos dos nossos clientes.

Sustentabilidade e Segurança

Protecção e preservação do meio ambiente, controlando e prevenindo regularmente
a poluição. A segurança alimentar e laboral também são o nosso foco.

Responsabilidade Social

Envolver os colaboradores garantindo satisfação pessoal e espíritio de equipa, assim como dotar a equipa de responsabilidade
e compromisso ambiental
e de qualidade.

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Área Administrativa e Financeira

Alzira Grilo

A Alzira é Licenciada em Gestão e Contabilista Certificado. Tem a seu cargo a Área Administrativa e Financeira e faz parte da Administração da Comtemp.
Há 42 anos que a Alzira é a mesma pessoa alegre, tem sempre um sorriso para oferecer assim como os seus aclamados bolos.

Área Comercial

Paulo Santana

O Paulo é licenciado em Gestão com Pós-Graduação em Sales Management. Está na Comtemp desde 2012 como Director Comercial e membro da Administração.
Apaixonado por viajar, acredita que as vendas são o motor do desenvolvimento dos negócios e que o capital humano marca a diferença.

Operações Especiais

Rita Pacheco

A Rita tem licenciatura em Gestão de Marketing. É Gestora de Produto e Comercial de New Business, responsável pelo projecto de Operações Especiais.
Na Comtemp desde 2007, adora novos projetos e desafios, e não perde a oportunidade de se envolver nas comunidades locais!

Mercado Nacional

Joaquim Sousa

O Joaquim é licenciado em Ciências Empresariais. Responsável Comercial da Distribuição Moderna e do Canal Tradicional no Mercado Nacional, está na Comtemp desde 2006.
Vive de forma intensa a marca Cristal, conhecendo-lhe todas as qualidades!

Área de I&D

Marta Vaz

A Marta é Engenheira Alimentar, com Pós-Graduação em Auditorias de Segurança Alimentar. É responsável pela I&D: desde a idealização de um novo produto ou processo, até à produção à escala industrial.
A Marta é o nosso génio da lâmpada sempre pronta a descobrir um novo sabor.

Área de Estratégia

Tiago Pinto Carneiro

O Tiago está na Comtemp desde 2020, tem um Mestrado em Engenharia Civil e um MBA. É o responsável pela Estratégia do Grupo e também membro da Administração.
É o nosso obstinado, não deixa uma ponta solta mas está sempre pronto a desenvolver os projectos mais diferenciados.

Área de Produção e Qualidade

Andreia Silva

A Andreia é Engenharia Química e tem a responsabilidade pela Produção e Qualidade. Está connosco desde 2008, começando como Analista e sendo agora Directora de Produção e Qualidade.
Uma ávida desportista, consegue com alegria assegurar que a Comtemp está online 365 dias por ano!

Logistica & Procurement

Ana Garcia

A Ana está na Comtemp desde 2001. Responsável pela Logistica & Procurement desde 2014, é chave na integração entre a Produção e a área Comercial, garantindo que a Comtemp consegue prestar um serviço diferenciado. É uma força da Natureza, sempre pronta a resolver o impossível!

Mercado Internacional

Nuno Portugal

O Nuno é licenciado em Comunicação Empresarial e desempenha funções de Export Manager. Na Comtemp desde 2017, é também responsável pela marca Magos. Para além de ser um grande velejador, o Nuno tem um conhecimento ímpar sobre gastronomia na maioria das cidades Europeias.

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Conhecimento e Experiência

Áreas de Expertise

A Comtemp® dispõe de uma oferta abrangente de produtos para o segmento industrial, seja para outras empresas produtoras de vinagres, seja para embaladores ou processadores alimentares.
Alguns destes produtos têm a sua origem na “cozinha industrial”, que apresenta a mais recente tecnologia no processamento de produtos líquidos e viscosos no que diz respeito à estabilização dos mesmos sem recurso à adição de conservantes.


Este importante pormenor é possível graças aos seguintes aspetos: Técnica de quente e frio; Tecnologia de alta pressão. Por isso, a Comtemp® encontra-se habilitada a desenvolver qualquer tipo de receita submetida pelo cliente, numa ótica verdadeiramente personalizada, com elevados padrões de qualidade: Emulsões, Marinadas, Molhos picantes, Molhos étnicos (Asiáticos; Americanos; Europeus), Condimentos cítricos, entre outros.



Certificações

A Comtemp® tem produtos com certificação Kosher, pelo que os seus produtos obedecem a regras específicas relativas à dieta da comunidade Judaica. Dependendo do produto e geografia, a Comtemp disponibiliza aos seus clientes certificação Beit Yosef ou OK.

Certificação Halal
Halal é uma palavra árabe que significa permitido/autorizado.
Refere-se, no islão, aos comportamentos, ás formas de vestir, ás formas de falar e aos alimentos que são permitidos pela religião. O termo é habitualmente usado nos países não islâmicos para se referir aos alimentos permitidos de acordo com o Islão. Este certificado é válido para: vinagres, molhos & condimentos, azeitonas, tremoços e legumes em conserva.

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